Berberys to roślina znana od dawien dawna. Już w starożytnych Chinach bardzo go ceniono, nie tylko ze względów estetycznych (piękny kolor liści i owoców), ale przede wszystkim zdrowotnych. W zasadzie cała roślina jest cenna liście, korzeń, kora i owoce.
Dlaczego berberys jest tak wartościowy?
Berberys to źródło witaminy C i E. Dodatkowo, ma sporo minerałów, karotenoidów oraz pektyn. A pektyny to błonnik, który jest niezbędny, aby jelita prawidłowo funkcjonowały.
Ale przede wszystkim prawdziwe bogactwo berberysu to berberyna. To alkaloid, który ma wiele wspaniałych, prozdrowotnych zastosowań.
– Działanie antybakteryjne – zmniejsza ilości bakterii beztlenowych bytujących w jelitach.
– działanie antywirusowe i antypasożytnicze
– Przeciwzapalne i antyoksydacyjne – berberyna jest w stanie ochronić tkanki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki
– Działanie obniżające poziom cukru we krwi – zmniejsza insulinooporność oraz wytwarzanie glukozy w wątrobie. Potwierdzono w badaniach (linki do badań na dole artykułu), że działa tak dobrze jak metmorfina, która jest lekiem stosowanym w cukrzycy
– Poprawa i uszczelnienie wyściółki jelit – wpływa na wytwarzanie większej ilości SFA – krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, którymi jest wyścielone jelito
– zmniejszające cholesterol
– łagodzenie nudności i przepełnienia żołądka
– wyciszenie organizmu, poprawa koncentracji i nastroju.
Berberynę stosuje się z powodzeniem w przeroście bakterii w jelicie cienkim, czyli SIBO.
Jak stosować berberys?
Berberys można używać na kilka sposobów.
Z liści albo owoców można robić napary – zalać wrzątkiem i pozostawić na kilkanaście minut.
Można również z liści i kory zrobić odwar. W tym celu należy 1 łyżkę liści i kory berberysu zalać wodą i gotować przez 5 minut, następnie odstawia na 25 minut pod przykryciem.
Z owoców warto zrobić różne przetwory, np. soki, dżemy.
Czy są przeciwwskazania do stosowania berberysu?
Niestety nie każdy może skorzystać z wspaniałych wartości berberysu. Nie jest ona zalecana, kobietom w ciąży, karmiącym, czy noworodkom i małym dzieciom. Przed zastosowaniem zawsze warto skonsultować się ze specjalistą.
Jak Wam się podoba to niesamowita roślina? Mam nadzieję, że zachęciłam Was do sięgnięcia po naturalne sposoby łagodzenia dolegliwości:).
Bibliografia:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6434235/
Pang B, Zhao LH, Zhou Q, Zhao TY, Wang H, Gu CJ, Tong XL. Application of berberine on treating type 2 diabetes mellitus.Int J Endocrinol. 2015;2015:905749.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2410097/
https://www.alzdiscovery.org/cognitive-vitality/ratings/berberine
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6485276/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6051272/
Cai Z, Wang C, Yang W. Role of berberine in Alzheimer’s disease. Neuropsychiatric
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6307759/
Lubię czytać o ciekawostkach dotyczących naturalnych metod leczenia. Po zdjęciu sądziłam, że to jagody goji.
Cieszę się, że Cię zaciekawiło 🙂 Owoce berberysu troszkę mogą przypominać jagody goji 🙂
W pierwszej chwili myślałam, że chodzi o goji… Szkoda, że nasze rodzime super foods są tak słabo znane na rodzimym podwórku…
Dlatego właśnie o nich piszę, warto żeby były znane szerzej, prawda? 🙂
Nie miałam pojęcia, że ma takie właściwości. Mam w ogródku, musze wykorzystać.
O, to koniecznie w takim razie 🙂
Nie słyszałam wcześniej, ale czuję, że działanie może być dla mnie korzystne.
przepraszam, ale to się samo ciśnie na usta, czy berberyna jest z bulerbyn ;-). Ja tak jak moi poprzednicy byłam przekonana, że no nasiona goji 😉
U mnie właśnie robi się nalewka z berberyny – już nie mogę się jej doczekać, bo jest przepyszna 🙂
Siła natury jest niesamowita. Mnie cieszy, że wraca się do dawnej wiedzy i sięga po dzikie rośliny.
Sama natura! Zauważyłam że teraz wracamy do ziołolecznictwa i wykorzystywania właściwości tych roślin które znajdziemy w ogródku. Muszę o tej roślinie wspomnieć mamie.
Przyznam że nie słyszałam dotąd o berberysie. Widzę że ma sporo dobrocynnych właściwości
Widzę, że właściwości zdrowotne cenne z mojego punktu widzenia, informacje już zapamiętuję, przydadzą się, dziękuję. 🙂