BLOG

Krążą mityczne opowieść o probiotykach. Rozprawimy się z nimi dziś 🙂 CO TO SĄ PROBIOTYKI ? To żywe szczepy bakterii, które są wyizolowane z ludzkiego organizmu i przynoszą nam wymierne, konkretne korzyści. Czy kiszonki są probiotykami? Kiszonki...

Jeśli chcecie lepiej zadbać o Wasze bakterie jelitowe, bo przeszliście na przykład infekcję wirusem Covid 19, albo stosowaliście sporo antybiotyków, albo mieliście dużo stresu, albo po prostu odczuwacie na własnym brzuchu, że nic tam nie działa, tak jak trzeba, mam...

Histamina – pewnie gdy to czytacie, to części z Was od razu nasuwają się na myśl Wasze problemy z wysypką, puchnięciem, bólem głowy i tak dalej i tak dalej. Problem z histamina istnieją od dawna, natomiast na początku nie było wiadomo, że to ta amina biogenna jest...

Jeśli dokuczają Wam ciągłe, mocne, bóle brzucha wraz z innymi dolegliwościami ze strony układu pokarmowego, takimi jak wzdęcia, biegunki, zaparcia, nudności, warto wykonać badania, które pozwolą ustalić co Wam dolega. I o ile obecnie...

Co to są kiełki? Kiełki to nasiona, które wykiełkowały i stały się bardzo młodymi roślinkami 🙂 Ten proces kiełkowania zwykle rozpoczyna się od moczenia nasion przez kilka godzin. Namoczone nasiona są następnie wystawiane na działanie odpowiedniej...

Jeśli ryby kończą się dla Was na tuńczyku i wędzonej makreli, to koniecznie czytajcie dalej 🙂 Dlaczego warto jeść ryby? Ryby, szczególnie tłuste to źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3 (EPA i DHA). To one chronią...

Zaczynacie dietę Low Fodmap i nie wiecie co jeść? A może jesteście w drugiej fazie diety i nie macie pomysłów na menu? Często do mnie piszecie, że nie wiecie co jeść, bo chcielibyście jeść różnorodnie, ale zgodnie z zasadami diety. To nie jest łatwa sprawa....

Co to jest acerola? Acerola to roślina pochodząca z tropikalnych regionów półkuli zachodniej. Powszechnie nazywana jest także wiśnią z Indii Zachodnich lub wiśnią z Barbadosu, prawda, że pięknie? 🙂 Owoce aceroli to jagody, trochę podobne do wiśni, od dawien...