Blog

Masz stwierdzony Zespół Jelita Drażliwego (IBS)? Przez stwierdzony rozumiem badania od stóp do głów, aby wykluczyć inne choroby. Tu możesz przeczytać jakie badania warto wykonać. A tutaj możesz pobrać za darmo listę badań profilaktycznych dla kobiet.

Jeśli zatem to co Ci dolega, to IBS, to warto wprowadzić dietę Low Fodmap. Przedstawiam Ci tą pierwszą i chyba najbardziej popularną dietę.

Dieta LOW FODMAP składa się z 3 faz:

PIERWSZA FAZA – Trwa od 2 – 6 tygodni. 

Jemy tylko to, co zawiera minimalne lub żadne ilości tzw. FODMAPów czyli w skrócie mówiąc produktów bez:

-fruktozy, galaktozy, glukozy 

-Laktozy 

-Fruktanów 

-Galaktanów 

-Polioli – są w grzybach, selerze, awokado, ale to też popularne słodziki– erytrol, ksylitol, sorbitol (np. w gumach do żucia, suszonych owocach, słodyczach)

Sporo rzeczy trzeba wyeliminować – możesz sobie wyobrazić jakie niekorzystne skutki może mieć przedłużanie tej fazy. Poza tym dieta Low Fodmap jest niskobłonnikowa – a za niska podaż błonnika niesie za sobą katastrofalne skutki.. – tutaj możesz przeczytać dlaczego podaż błonnika jest konieczna i jak to robić na diecie Low Fodmap.

DRUGA FAZA – trwa 10 tygodni

Ponownie wprowadzamy problematyczne wcześniej produkty do codziennej diety.

Ale uwaga! Nie robimy tego na hura, bo dawno nie jedliśmy jabłek i po prostu musimy ich zjeść kilo, teraz, zaraz 🤣 Każdą z wcześniej wymienionych grup wprowadzamy osobno i po jednym produkcie. I uważnie obserwujemy co się dzieje, przez dwa lub trzy dni. Cały czas trzymamy się zasad z pierwszej fazy i jeśli jest ok, dodajemy następny produkt. 

Brzmi trudno? No, super łatwe to nie jest i wymaga planowania, a najlepiej rozpisania sobie wszystkiego co jemy.

TRZECIA FAZA
To po prostu personalizacja – po tych minimum dwóch miesiącach powinniście mieć obraz tego co Wam szkodzi. Staraj się jeść jak najbardziej różnorodnie, unikając tylko tych produktów, które są bardzo problematyczne. I dążyć do wprowadzenia jak największej ilości produktów.

Pamiętaj,  że tolerancja FODMAP może się zmieniać z upływem czasu, więc jeśli istnieją również produkty, których nie tolerujecie, spróbuj ponownie za kilka miesięcy, aby sprawdzić, czy coś się zmieniło.

DODATKOWO:

Trzy rzeczy, które niekoniecznie Ci się spodobają 🙂 

– podjadanie i oszukiwanie na diecie Low Fodmap przynosi efekt – noooo, jakby to ładnie ująć, 🤣 – żaden. Dieta nie zadziała.

– najlepiej dietę przeprowadzać pod okiem dietetyka/lekarza

– niestety nie zawsze Dieta Low Fodmap działa -nawet jeśli nie oszukujemy. Dlaczego? To temat na kolejny artykuł

To w dużym skrócie opis diety LOW FODMAP. Jeśli masz jakiekolwiek pytania, daj znać.